Elektromos serpenyők

Hogyan működik az elektromos serpenyő?

Szinte már minden konyhában találkozhatunk elektromos serpenyőkkel, hiszen ezek igazán praktikusak az ételek gyors elkészítéséhez. Na de hogyan is működik ez a varázslatos szerkentyű ténylegesen?

Az elektromos serpenyők a hálózati áramra csatlakoznak, ami felmelegíti a serpenyő alját. Az elektromos ellenállásoknak köszönhetően gyorsan és egyenletesen melegítik fel az alját, így szinte pillanatok alatt készülhetünk el az ebéddel vagy a vacsival. Ez az ügyes módszer megakadályozza, hogy az ételek odaragadjanak, könnyebbé téve ezzel a mosogatást is. Most, ki ne szeretné az ételek utáni többlet munka csökkentését?

Nézzük meg a táblázatban, milyen további előnyöket tartogat az elektromos serpenyő:

Az elektromos serpenyőkkel nemcsak gyorsabban főzhetünk, hanem a karbantartás is egy egyszerű ujjgyakorlat, mindezt az okos dizájnnak köszönhetjük. A tapadásmentes bevonatok, segítenek még inkább a stresszmentes főzésben.

Otthoni használat során érdemes figyelembe venni a serpenyők méreteit és formáját a méretek és formák segítségével. Az elektromos serpenyők rengeteg lehetőséget kínálnak, mivel sokféle típus közül választhatunk, például palacsintasütő vagy wok.

Ezek a serpenyők nem csupán hasznosak, hanem megszépítik a konyhában töltött időnket is. Ráadásul a serpenyő fajtájától függően az árak is változók, ebben pedig a vásárlási útmutató segíthet nekünk okos döntést hozni.

Legjobb modellek

Amikor elektromos serpenyőt akarunk beszerezni, érdemes kicsit körüljárnunk a témát, hogy a megannyi modell közül a nekünk való legjobbat válasszuk. Itt van néhány, ami már bizonyított, és csodásan szuperál a mindennapokban:

Oliver Voltz OV51010A

Az Oliver Voltz OV51010A, ami egy 5.5 literes tünemény, igazi erőgép a maga 1650 wattjával. Az 5 különböző teljesítményszinttel és hőmérsékletszabályzó termosztáttal a kevesebb tényleg több. Tényleg, mit lehetne még hozzátenni? Kár, hogy nem tud kávét főzni.

Nedis FCSP110EBK40

A Nedis FCSP110EBK40 gyors, mint a villám. Az 5 literes kapacitása és 1200 wattos teljesítménye gondoskodik arról, hogy az éhes gyomrok ne maradjanak üresen túl sokáig. Az a tapadásmentes bevonat pedig? Egy álom, amit tisztítani sem nagy meló, ami, ha az ember épp mosogatás helyett inkább Netflixezne, nem is rossz.

RAF Non-Stick Electric Pan

Nos, a RAF Non-Stick Electric Pan modell igencsak versenyképes a piacon. 5 liter, 1500 watt és még csak nyomokban sem ragad le. Ráadásul sokak szerint minimális olajjal is elbánik a nagy adagokkal. Egyik vásárló áradozott, hogy az ára kicsit borsos, de a dietetikájának határozottan megéri.

Ezekből a serpenyőkből tényleg akadhat a konyhában olyan, amelyikkel nem kell sokat variálni, hogy elégedetten dőljünk el az elkészült étellel a tányéron.

Áramszükséglet és hatékonyság

Ha valaha is tűnődtél azon, milyen áramfaló az elektromos serpenyőd, akkor itt az ideje, hogy tisztába jöjj ezzel! Általában ezek a serpenyők 750 és 2000 watt között mozognak, így a fogyasztásuk is változékony. Nézzük meg, mit jelent ez a konyhánk szemszögéből!

Teljesítmény és áramszükséglet

Minél több watt, annál gyorsabb a főzés – és valljuk be, ki ne szeretné az időspórolást? Lássuk, mit mutat a következő táblázat egy-két jól ismert elektromos serpenyőről:

Az oliver Voltz modellt ragyogó megoldásként emlegetik, hisz robogva melegít. Egy boldog főzős lelkesedő azt mesélte, hogy a Nedis serpenyő rövidebb idő alatt varázsolja az ételt az asztalra, mint a régi, kopott fazékja – és mint egy bónusz, a takarítás is gyerekjáték a tapadásmentes felülettel!

Hatékonyság és energiafogyasztás

Nemcsak a teljesítmény a lényeg. Szeretjük, ha energiatakarékosak a kütyüjeink, igaz? Az elektromos serpenyők előnye, hogy gyorsan melegítenek, így hamarabb kész is a zabkása vagy a rántotta. Plusszpont a hőfokszabályozásért – ezzel célzottan irányíthatsz, mint egy séf, ami szintén spórol a villánszámlán.

Ha igazán okosan gondolkodnál, válassz olyan anyagokat, mint a rozsdamentes acél vagy a kerámia – ezek hadi titokkénz őrzik a hőt, így még kevesebb energiát húzz ki a konnektorból.

Hőmérsékletszabályozás előnyei

Az elektromos serpenyőkkel csodásan tudjuk beállítani az ételeink hőmérsékletét, ami nagyban megkönnyíti a főzőcskét a hétköznapokban.

A hőmérséklet pontossága tökélyre emelni a főzést. Annyira egyszerűvé válik az egész, hogy nincs több találgatás. Mindenféle étel más-más fokot kér, így például a zöldségek alacsonyabb, míg a húsok inkább csípjenek egy kis tüzet a magasabb hőfokon.

Az optimális hőfok beállításával elkerülhetjük, hogy túlfűtsük a serpenyőt, ami jelentős mértékben csökkenti a villanyszámlát. Az 5 teljesítményszint egyikét kifogva, az ételhez igazíthatjuk az energiát.

Ha a hőmérséklet stimmel, nemcsak energiát spórolunk, hanem a végeredmény is jobb lesz. Így gondoskodhatunk arról, hogy a család ne csak jóllakjon, de egészségesen is egyen.

Különböző hőmérsékletek

A már sokszor emlegetett elektromos serpenyők lehetővé teszik, hogy választhassunk a hőmérsékletek között. Nézzük a táblázatot:

Elektromos serpenyő receptek

Vegyük elő az elektromos serpenyőt, és készítsünk pár egyszerű, mégis finom ételt! Ezekkel a receptekkel pillanatok alatt sikerélményünk lehet a konyhában.

1. Zöldséges rizottó

1. Kapcsoljuk be az elektromos serpenyőt, majd löttyintsünk bele egy kis olívaolajat.
2. Pirítsk meg apróra vágott hagymát, utána jöhet a rizs.
3. Szépen lassan adagoljuk hozzá a zöldségalaplevet, közben keverjük, ne lustálkodjunk.
4. Körülbelül 10 perc után rakjuk bele a zöldborsót és a paprikát, majd főzzük tovább, míg a rizs teljesen megpuhul.

2. Sült csirke zöldségekkel

1. Vágjuk fel a csirkemellet, a répet és a cukkinit kisebb darabokra.
2. Kapcsoljuk be az elektromos serpenyőt, és adjunk hozzá olívaolajat.
3. Pirítsk meg a csirkét a fűszerekkel, amíg szép aranybarna.
4. Következhetnek a zöldségek, süssük őket addig, amíg megpuhulnak.

Összehasonlítás főzőlappal

Amikor eldöntjük, hogy mi kerüljön a főzőfelületre, nem árt ismerni az elektromos serpenyőket meg a klasszikus főzőlapokat. Mindkettőnek megvan a maga bája, meg a nem annyira szerethető oldala, és végső soron az számít igazán, hogy mihez vagy szokva.

Elektromos serpenyő előnyei

• Villámgyors melegítés: Ezek, például az Oliver Voltz OV51010A modell, képesek 1650W-os teljesítménnyel forróvá válni, ami aztán gyors vacsorát eredményez.
• Kényelmes hőfokszabályzás: A legtöbb elektromos serpenyőn van termosztát, amivel be lehet lőni kedved szerint a hőt. Mert ki akarja félúton megkapargatni az odakozmált vacsorát, ugye?
• Hordozhatóság: Ezek könnyen mozgathatók, ideálisak kis konyhákhoz, vagy ha épp egy szabadtéri bulin serpenyőzöl valamit.

Főzőlap előnyei

• Sokféle edény kombinálás: Szinte bármely edényt használhatsz rajta, legyen az öntöttvas, vagy akár kerámia.
• Zsebbarát megoldás: Idővel a főzőlapok kevesebbet esznek meg az áramszámlából, főleg ha indukciós a cucc, így pénztárca kímélők.
• Rugalmasság: Főzőlap? Az alapvető fiúk közül való! Jó főzésre, párolásra meg mindenféle más szakácstudományra.

Végső soron az fontos, hogy mire használnád. Milyen főzési stílus a kedvenced?

Tisztítás és tárolás

Az elektromos serpenyők helyes tisztítása és tárolása nemcsak a készülék élettartamát hosszabbítja meg, de garantálja a fincsi fogások készítését is. Lássuk, mit érdemes tudni erről.

Tisztítás

Az elektromos serpenyő tisztítása pofonegyszerű, főleg ha tapadásmentes bevonat van rajta. Ez a bevonat lehetővé teszi, hogy a maradékok csak úgy leugorjanak az edényről. Na, itt van pár tuti tipp:

1. Langymeleg, szappanos víz a barátod: A legtöbb ilyen serpenyő leválasztható a hőforrástól, szóval simán megpucolhatod kézzel. Persze, sose áztasd az egészet vízbe és kerüld a durva súrolószereket.
2. Felejtsd el a fém eszközöket: A tapadásmentes bevonat védelme érdekében inkább szilikon vagy műanyag eszközöket használj. Ezek nem karcolnak.
3. Szárítás: Mosogatás után törölgesd szárazra a készüléket, hogy ne rozsdásodjon. Ez különösen fontos az alumínium vagy rozsdamentes acél daraboknál.

Hozz ki belőle mindent

Elektromos serpenyővel szinte bármit elkészíthetsz, és ezeket muszáj kipróbálni:

• Palacsintát dobni össze
• Wokos csodák
• Paellát összedobni
• Grillezésre fogni

Mobilitás utazáskor

Szóval, miért is lenne rossz ötlet egy elektromos serpenyőt bedobni a táskába, ha útra kelünk? Ez a cuki kis eszköz megkönnyíti az életet, főleg, ha szeretnénk a kempingezést vagy a nyaralást valami finommal feldobni. Nézzük is meg közelebbről, miért jó, ha velünk tart!

Könnyű súly és kompakt méret

Súlya? Nincs! Ezek az elektromos csodák igazán könnyűek és kicsik, szóval nem kell aggódni, hogy sok helyet foglalnak. Sokoldalúság

Nem csak sütni tud! Ezekkel a serpenyőkkel melegen lehet tartani a kaját – hasznos, ha többen vagytok, és mindenkinek mást kell főzni.

Egyszerű használat

A használata gyerekjáték; csak bedugod a konnektorba, és mehet a főzőcske! Felejtsd a nehézségeket a kempinges gázégőkkel, amelyekkel néha sokat kell bajlódni.

Elérhetőség

Ez a szerkezet minden boltban vagy online is megtalálható, tehát horgászás, túrázás vagy strandolás közben se kell lemondanod a minőségi ebédről.

Ha utazol, az elektromos serpenyő a barátod. Kis helyet foglal, és jobbnál jobb fogásokat dobhat valaki elé – akárhol legyél!

Ár és érték

Mielőtt a bankártyánkat előkapjuk, vegyük szemügyre, hogy mi mennyibe kerül és mit tud cserébe. Ne csak az alacsony ár csábítson, nézzük meg, hogy a kicsit drágább modellek mivel rukkolnak elő. Az ár-érték arány számít, hogy ne érezzük átverve magunkat a végén.

Ha ezekkel a praktikákkal közelítünk, tutira találunk magunknak egy szuper elektromos serpenyőt.